Esse Pudim Sem Forno é o sucesso do momento e com razão! Fácil, rápido e feito diretamente na caneca, ele é a sobremesa perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor clássico. A textura cremosa e a calda caramelizada conquistam à primeira mordida. Se você ainda não experimentou, está na hora de se render a essa delícia que está viralizando no Brasil e no mundo!

Pudim Sem Forno

Ingredientes:

• 90 g de açúcar
• 3 colheres (sopa) de água
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 320 ml de leite
• Essência de baunilha (opcional)

Modo de Preparo:

1. Calda:

• Derreta o açúcar em uma panela em fogo médio, mexendo constantemente.
• Acrescente a água aos poucos e misture até formar uma calda homogênea.
• Reserve.

2. Pudim:

• Bata os ovos com o leite condensado em uma tigela.
• Adicione o leite aos poucos e misture bem.
• Coloque a essência de baunilha, se desejar.

3. Montagem:

• Espalhe a calda no fundo e nas laterais de uma caneca.
• Despeje a mistura do pudim na caneca e cubra com papel alumínio.

4. Cozimento:

• Coloque a caneca em uma panela com água quente e cozinhe em banho-maria por 45 minutos, em fogo baixo.

5. Resfriamento e Desenforme:

• Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 5 horas (ou até o dia seguinte).
• Solte o pudim com a ajuda de uma faca e desenforme sobre um prato.

6. Sirva:

• Corte em fatias e aproveite esse clássico reinventado!

Essa receita prática e irresistível vai te conquistar, e o melhor: sem precisar usar o forno!