Procurando uma refeição rápida e fácil para o jantar? Esta receita com batatas e salsichas é perfeita para quando você quer algo prático, mas saboroso. Em poucos passos, você terá um prato que mistura o sabor suave das batatas com o molho de salsichas e um toque cremoso irresistível. Com ingredientes simples e uma preparação que não leva muito tempo, essa opção vai agradar a todos na sua casa e pode até ser uma ótima escolha para aqueles dias mais corridos.

Jantar Rápido com Batatas e Salsichas

Ingredientes:

• 1kg de batatas
• 700g de salsichas
• Azeite a gosto
• 1 cebola picada
• 340g de molho de tomate
• 100ml de água
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsa picada a gosto
• 3 colheres de sopa de leite em pó
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 50ml de água fervente
• 1 ovo
• 100g de queijo ralado
• Orégano a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe as batatas até ficarem macias e escorra. Reserve.
2. Cozinhe as salsichas em água fervente por 5 minutos e depois escorra.
3. Em uma panela, refogue a cebola no azeite até dourar. Adicione as salsichas e misture bem.
4. Acrescente o molho de tomate, a água, o sal e a pimenta. Deixe ferver por 5 minutos e reserve.
5. Em uma tigela, misture o leite em pó, o amido de milho e a água fervente, mexendo até dissolver.
6. Adicione essa mistura ao molho de salsichas, mexendo até o molho engrossar levemente.
7. Em um refratário, disponha as batatas cozidas e cubra com o molho de salsichas.
8. Bata o ovo e despeje sobre o refratário.
9. Polvilhe com queijo ralado e orégano.
10. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar.
11. Retire do forno e sirva imediatamente.

Essa receita rápida vai transformar seu jantar em um momento delicioso e prático!