Macarrão Caseiro Delicioso: sabor e cremosidade em cada garfada!

Essa receita é ideal para quem quer transformar o simples macarrão em um prato irresistível. Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo prático, esse macarrão ao forno é uma escolha perfeita para um almoço em família ou um jantar especial.

Ingredientes:

• 1 litro de água fervente
• 1 colher de chá de sal
• 200g de macarrão
• 5 ovos
• 1 tomate sem pele
• 1 maço de espinafre
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Queijo parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo:

1. Cozinhe o macarrão: Siga as instruções da embalagem até que esteja al dente.
2. Prepare o molho: Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho por 1 minuto. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar, cerca de 1 minuto. Acrescente o molho de tomate e o sal, deixando cozinhar até engrossar levemente.
3. Bata os ovos: Em uma tigela, bata bem os ovos.
4. Misture tudo: Em um refratário, adicione o macarrão cozido, o molho e os ovos batidos. Misture delicadamente até que o molho envolva o macarrão por completo.
5. Leve ao forno: Preaqueça o forno a 190-200°C e asse por 15-20 minutos, ou até que o topo esteja levemente dourado.
6. Finalize e sirva: Retire do forno, polvilhe queijo parmesão ralado a gosto e sirva ainda quente.

Esse macarrão ao forno é uma verdadeira explosão de sabores, com uma textura cremosa que conquista a todos.