O mousse de leite ninho é uma escolha acertada para quem busca um doce prático e saboroso. Ideal para ser servido como sobremesa em jantares ou almoços em família, ele conquista os paladares de adultos e crianças. A leveza e a cremosidade do mousse de leite ninho proporcionam um momento de puro prazer gastronômico. Além disso, é uma receita que requer poucos ingredientes e tem um modo de preparo simples, tornando-se uma opção acessível para adoçar o dia a dia.

Preparar uma receita saborosa nunca foi tão fácil! Vou te mostrar todos os ingredientes e o passo a passo para que você possa incluir essa delícia no seu cardápio. Tenho certeza de que todo mundo vai amar, não sobrará nada na mesa. Siga as instruções abaixo e não tem como errar. Depois, nos conte o que achou e suas dicas de personalização.

Como fazer Mousse de Leite Ninho

Para preparar o mousse de leite ninho, inicie hidratando a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e reserve. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho por cinco minutos, até obter uma mistura cremosa. Adicione a gelatina já dissolvida e bata por mais dois minutos. Transfira para uma travessa e leve à geladeira por três horas. Sirva o mousse de leite ninho bem gelado e desfrute!

Ingredientes

• 3 colheres (sopa) de água para hidratar a gelatina
• 2 caixas de creme de leite (200g cada)
• ½ envelope (6g) de gelatina incolor e sem sabor
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 1 xícara (chá) de leite ninho (100g)

Modo de Preparo

1. Hidrate e dissolva a gelatina incolor na água conforme as orientações da embalagem.
2. No liquidificador, combine o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho, batendo por cinco minutos até ficar cremoso.
3. Adicione a gelatina já dissolvida à mistura no liquidificador e bata por mais dois minutos.
4. Transfira a mistura para uma travessa e leve à geladeira por cerca de três horas, ou até firmar.
5. Retire da geladeira, sirva o mousse de leite ninho bem gelado e aproveite!

Observações

• Peso total da receita: Aproximadamente 1.200g
• Número de porções que rende: 10 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 120g
• Calorias por porção: Cerca de 300 kcal
• Tempo de preparo: 15 minutos
• Tempo de resfriamento: 3 horas