Você quer uma sobremesa fácil, rápida e bem gostosa para impressionar os seus convidados? Então aprenda a fazer essa mousse de maracujá irresistível, usando somente 3 ingredientes e sem adição de gelatina. Ela tem um sabor tropical divino e uma textura cremosa que derrete na boca! Confira a receita do Canal Culinária em Casa e faça a sensacional mousse de maracujá, que vai arrasar!

Como fazer mousse de maracujá

Para a receita da mousse de maracujá, usaremos: creme de leite, leite condensado e suco concentrado de maracujá. No liquidificador bateremos os ingredientes da mousse até ficar uniforme. Depois, passaremos para uma travessa e colocaremos para gelar. Em seguida faremos a calda conferindo direitinho o passo a passo do preparo, esperaremos esfriar bem, tiraremos a mousse de maracujá da geladeira e utilizaremos a calda para cobrir. Colocaremos de novo para gelar durante 20 minutos no freezer. Tire do freezer e deguste sua mousse de maracujá dos deuses!

Quer aprender a preparar uma receita deliciosa? Vem comigo que eu te mostro o passo a passo e todos os ingredientes necessários. Tenho certeza de que você vai adorar e incluir essa delícia no seu cardápio. Siga as instruções abaixo e sucesso garantido! Ah, e não esqueça de compartilhar suas adaptações nos comentários.

Ingredientes da receita de mousse de maracujá

Para a mousse

• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha (medida) de suco concentrado de maracujá
• 1 caixinha de creme de leite

Obs.: Utilize a caixinha de leite condensado como medida.

Para a calda

• ½ xícara (chá) de água
• 1 colher (sopa) de maisena
• polpa de 1 maracujá
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Da mousse

1. No liquidificador ponha o leite condensado, o creme de leite e o suco concentrado de maracujá. Vá batendo bem durante 2 minutos para ficar uniforme.
2. Transfira essa mistura para uma travessa e coloque na geladeira enquanto faz a calda.

Da calda

1. Adicione numa panela: a água, a maisena, o açúcar e a polpa do maracujá. Mexa continuamente em fogo médio, até começar a ferver, cozinhe durante 2 minutos e tire do fogo.
2. Espere esfriar bem, pegue a travessa da geladeira e use a calda para cobrir, distribuindo bem para ficar por igual.
3. Coloque no freezer durante 20 minutos para endurecer, e tire para servir.
4. Sirva e aproveite sua espetacular mousse de maracujá!

Ficha Técnica

• Peso total da receita: Aproximadamente 900g
• Número de porções que rende: 6 porções
• Peso de cada porção: Aproximadamente 150g
• Calorias por porção: Estimado em 200-250 kcal
• Tempo de preparo: 10 minutos
• Tempo de cozimento: 5 minutos (para a calda) + 20 minutos de freezer