A mousse trufado é uma sobremesa incrivelmente deliciosa que combina a acidez do maracujá com a doçura do creme de avelã, resultando nessa delícia de dar água na boca. Ideal para servir em qualquer ocasião. Confira o passo a passo dessa receita de mousse trufado e apaixone-se!

Veja como é fácil preparar, vou te mostrar o passo a passo e todos os ingredientes para preparar essa saborosa receita. Garanto que você vai colocar essa entre as suas favoritas, não tem como errar, basta seguir o modo de preparo abaixo que vai dar tudo certo. Não vai sobrar nada depois que verem ela na mesa, é amor à primeira mordida. Se quiser dar o seu toque vai ficar mais saborosa ainda, nós conte nos comentários o que fez para que todo mundo teste também. Obrigada por visitar nosso site.

Como fazer mousse trufado

Para fazer mousse trufado iremos utilizar creme de leite, leite em pó, açúcar cristal, água fervente e polpa de maracujá. Primeiramente vamos bater a polpa do maracujá, e passar pela peneira para extrair o suco. Em seguida iremos bater no liquidificador os demais ingredientes da mousse de maracujá, inclusive o suco extraído. Deixar descansar por 3 minutos, transferir metade da mousse de maracujá para uma travessa e levar para gelar. Na sequência vamos preparar o creme de avelã seguindo o passo a passo, despejar sobre o creme na travessa, freezer por 5 minutos, cobrir com o restante da mousse de maracujá e levar para gelar por 3 horas. E agora a mousse trufado top das galáxias acaba de ficar pronta!

Ingredientes da receita de mousse trufado

Para a mousse de maracujá

• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 ½ xícara(chá) de leite em pó
• 1 xícara(chá) de açúcar cristal
• ½ xícara(chá) de água fervente
• Polpa de 3 maracujás

Para o creme de avelã

• ½ caixinha de creme de leite
• 150 gramas de creme de avelã

Modo de preparo

Da mousse de maracujá

1. Coloque as polpas dos maracujá no liquidificador e bata por 1 minuto. Passe por uma peneira e despreze o bagaço e as sementes, só utilize o líquido obtido.
2. No liquidificador coloque o açúcar, o leite em pó, a água fervente e bata bem por 1 minuto para homogeneizar.
3. Adicione o liquido coado do maracujá, o creme de leite, e bata um pouco mais por 1 minuto para incorporar os ingredientes.
4. Desligue o liquidificador e deixe essa mistura descansar por 3 minutos.
5. Numa travessa coloque metade da mousse e leve para gelar até preparar o creme de avelã.

Do creme de avelã

1. Numa tigelinha coloque o creme de leite e o creme de avelã e mexa bem para agregar e obter um creme homogêneo.
2. Retire a mousse da geladeira, despeje o creme de avelã, e espalhe bem para ficar uniforme. Leve para o freezer por 5 minutos para firmar um pouco.
3. Retire do freezer, despeje o restante da mousse e leve pagar gelar por 3 horas.
4. Retire da geladeira e se delicie com essa maravilha de mousse trufado!

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