Que tal uma sobremesa irresistível e fácil de preparar? Esses rolinhos de chocolate são a combinação perfeita entre crocância e cremosidade. Com um recheio intenso de chocolate e uma cobertura irresistível, eles vão conquistar o paladar de todos. Prepare-se para se deliciar!

Ingredientes:

• 400 ml de leite
• 120 g de açúcar
• 60 g de cacau em pó
• 400 g de biscoitos (tipo maisena ou amanteigados)
• 60 g de amendoim
• 100 g de nozes
• 50 g de chocolate branco
• 80 g de chocolate ao leite
• 150 g de manteiga
• 25 ml de óleo vegetal
• Raspas de laranja

Preparo:

1. Prepare a base de chocolate: Em uma panela, misture o leite, açúcar, raspas de laranja e leve ao fogo. Adicione o cacau e cozinhe até ferver, mexendo sempre. Acrescente a manteiga e mexa até derreter. Deixe esfriar um pouco.
2. Prepare os rolinhos: Pique as nozes grosseiramente e os biscoitos em pedaços menores. Misture os biscoitos com as nozes e a massa de chocolate fria.
3. Monte os rolos: Espalhe a mistura de biscoito em uma folha de papel manteiga, formando um retângulo. Enrole firmemente e leve à geladeira por 1 hora.
4. Prepare as coberturas: Triture os amendoins no liquidificador (não muito fino). Derreta separadamente o chocolate ao leite e o chocolate branco, adicionando 15 ml de óleo vegetal a cada um. Misture uma parte do amendoim triturado ao chocolate ao leite e o restante ao chocolate branco.
5. Cubra os rolos: Corte o rolo de chocolate em porções desejadas. Cubra cada rolinho com as coberturas de chocolate, alternando as cores.
6. Finalização: Leve à geladeira por 15 minutos antes de servir.

Dicas:

• Biscoitos: Você pode usar o biscoito de sua preferência, como maisena, amanteigado ou Oreo.
• Nozes: Além de nozes, você pode usar outras castanhas, como castanha de caju ou macadâmia.
• Coberturas: Para uma apresentação mais divertida, você pode usar confeitos coloridos ou granulados para decorar os rolos.