Se você quer provar o pão mais macio e delicioso da sua vida, o Pão-Boleta é a escolha perfeita! Essa receita tem aquele gostinho caseiro irresistível, perfeito para comer quentinho com manteiga ou recheado do jeito que você preferir. A massa é super fofa e derrete na boca! Vamos à receita?

Ingredientes:

• 2 quilos de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 4 colheres de sopa de manteiga (para misturar depois)
• 8 ovos
• 1 colher de sopa de sal
• 4 colheres de sopa de açúcar
• Leite morno (quantidade necessária, entre 2 a 3 xícaras ou mais, dependendo da farinha)

Preparo:

1. Em uma superfície, faça um monte com a farinha e crie um buraco no meio (como um vulcão). Despeje no centro o leite morno, o fermento e uma colher de açúcar. Misture bem e adicione os ovos, misturando-os ao fermento.
2. Adicione um pouco de farinha à mistura para formar uma massa mais líquida e deixe fermentar por cerca de 1 hora (ou 10-20 minutos se estiver em um clima quente).
3. Após esse tempo, adicione a manteiga, o sal, o açúcar e misture tudo. Amasse a massa até que fique super macia e homogênea. Se necessário, adicione mais manteiga.
4. Modele a massa em bolinhas do tamanho que preferir. Se quiser, cubra com açúcar ou queijo ralado.
5. Deixe as bolinhas crescerem até dobrar de tamanho.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, ou até que fiquem douradinhas.

Agora é só se deliciar com esse pão fofinho e saboroso!