O pão de água é um clássico na culinária, conhecido por sua crosta crocante e miolo macio. É perfeito para ser servido no café da manhã ou lanche da tarde.  Ele é chamado de pão de água devido à simplicidade de seus ingredientes, siga o passo a passo e faça porque é maravilhoso!

Quer surpreender seus convidados com uma receita deliciosa? Vou te mostrar como preparar essa delícia de maneira fácil e rápida. Basta seguir as instruções abaixo e todos vão adorar! Não sobrará nada na mesa, pode apostar. E se quiser dar o seu toque pessoal, compartilhe suas adaptações nos comentários.

Como fazer pão de água

Para fazer pão de água vamos precisar de óleo, açúcar, sal, fermento biológico seco, farinha de trigo e água. Iremos misturar os ingredientes da massa do pão de água, sovar bem por 10-15 minutos até obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Vamos deixar descansar até a massa do pão de água dobrar de volume. Para dar continuidade no preparo teremos que seguir corretamente o passo a passo tanto da modelagem, quanto da montagem na forma para pão untada e enfarinhada. Iremos polvilhar com farinha de trigo e assar o pão por aproximadamente 40 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia suculenta desse divino pão de água!

Ingredientes da receita de pão de água

• 6 colheres(sopa) de óleo
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(chá) rasa de sal
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 kg de farinha de trigo
• 500 ml de água ou quanto baste para dar o ponto

Modo de preparo

1. Coloque a farinha de trigo numa tigela grande, o fermento biológico, o açúcar, o óleo, o sal e misture bem para agregar.
2. Adicione a água, aos poucos, misturando bem até o ponto de amassar na bancada.
3. Sove bem por cerca de 10-15 minutos, até obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
4. Modele uma bola com a massa, coloque na tigela, cubra com uma pano e deixe descansar até dobrar de volume.
5. Após esse tempo, coloque amassa na bancada, pressione levemente para retirar o ar e divida em 2 partes.
6. Pegue uma parte da massa e abra na bancada com um rolo, modelando um retângulo e enrole como um rocambole.
7. Disponha numa forma para pão (28 cm x 10 cm) untada e enfarinhada. Repita o processo com a outra metade da massa.
8. Deixe descansar novamente até desenvolver bem a massa. Depois disso, polvilhe farinha de trigo e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
9. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e se delicie com esse pão de água!