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10 alimentos saudáveis e baratos

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Ter uma boa alimentação é imprescindível para gozar de uma excelente saúde. Caso contrário, podemos ter sérios problemas como doenças ou problemas cardiovasculares, sobrepeso, diabetes e outros problemas de natureza distinta. Apesar disso, o melhor é que podemos nos alimentar adequadamente sem a necessidade de gastar grandes quantias de dinheiro. É por isso que a seguir te mostraremos 10 alimentos que são saudáveis e baratos.

1. Arroz preto

O arroz não refinado, de cor escura, é um alimento muito saudável que tende a ser muito barato. Em comparação com o arroz branco que geralmente compramos em qualquer supermercado, o arroz preto mantém muitos nutrientes que são eliminados no processo de refinamento. Entre eles podemos mencionar a fibra que contém altos níveis de magnésio e zinco.

2. Feijão

Os feijões e as leguminosas em geral são uma grande opção. São sumamente saudáveis, além de custarem bem pouco. Os feijões são ricos em vitaminas e proteínas, além de nos ajudarem a manter os níveis de açúcar no sangue baixos. O melhor de tudo é que existe uma grande variedade de feijões. Como se fosse pouco, eles podem ser preparados de diferentes formas.

3. Ovo

Ainda que muitas pessoas tendem a pensar o contrário, os ovos são um tipo de alimento muito saudável e barato. Na realidade, os ovos não são uma bomba de colesterol, por isso é recomendado consumir um par de ovos por dia para evitar doenças cardiovasculares como os enfartos. Os ovos são ricos em proteína e pouco calóricos.

4. Batata-doce

A batata-doce é um tubérculo doce que é consumido cozido, principalmente nas regiões tropicais. Este produto é rico em cálcio, fibras, potássio, vitaminas A e C. É por isso que a batata-doce possui múltiplos benefícios para o nosso organismo. Como se fosse pouco, a batata-doce também traz uma boa quantidade de antioxidantes e possui poucas calorias.

5. Atum enlatado

Os peixes em geral ajudam nosso cérebro e coração. Na realidade, uma lata de atum pode trazer a mesma quantidade de nutrientes que se são encontrados em um filé de algum restaurante. O atum é uma rica fonte de minerais e vitaminas, assim como de proteínas. O atum contém, além disso, ômega-3, um elemento que mantém os níveis de colesterol e a pressão arterial baixos. No entanto, deve se ter em mente que o atum contém mercúrio, o que em excesso é nocivo para a saúde.

6. Banana

As bananas são uma opção a mais para manter em bom estado nosso organismo. Além de serem de fácil consumo e muito baratas, as bananas trazem uma boa quantidade de nutrientes e vitaminas para o nosso organismo. De fato, são excelentes para os atletas porque contêm potássio, que ajuda a evitar câimbras e outros tipos de lesões.

7. Macarrão

O macarrão multi-grãos é muito melhor que o comum com farinha branca. Isto é devido ao fato de que possui três vezes mais fibras, as quais evitam doenças cardiovasculares, o diabetes, além de provocarem saciedade aos consumidores. De fato, este produto pode ser acompanhado de outros que mencionamos anteriormente como o atum ou os ovos.

8. Vegetais congelados alimentos baratos e saudáveis

Os vegetais congelados são outra excelente opção para manter sua saúde. Ao contrário do que muitas pessoas acreditam, os vegetais congelados conservam todos os nutrientes e propriedades que possam ter a temperatura ambiente. A vantagem deste tipo de alimento é que nos permite mantê-los por maior tempo sem a necessidade de consumi-los instantaneamente. Além disso, são muito simples de serem obtidos. Tendem a vir cortados e prontos para consumo.

9. Tomates

Os tomates contêm antioxidantes que atrasam o processo de envelhecimento e vitaminas A e C. O melhor de tudo é que podemos comer os tomates de qualquer maneira, seja em rodelas ou mesmo em purê ou suco. Na verdade, algumas pesquisas comprovaram que comprar tomates em lata também é bom para a nossa saúde, já que seguem com suas propriedades mantidas.

10. Carne

Muitos acreditam que a carne é um alimento nocivo para a saúde. De fato, abusar no consumo da carne pode ter consequências negativas para o nosso organismo. No entanto, comer adequadamente este tipo de alimento também apresenta seus benefícios. Mas, é muito importante saber escolher a carne que será consumida. Para isso, o melhor é optar por cortes magros de carne, os quais tendem a ter menos gordura. O ponto negativo com relação a estes cortes é que possuem menos sabor e são mais duros. Essa opção torna-se mais barata quando compramos as famosas carnes ditas “de segunda”, que, na verdade e na maioria das vezes, são as mais saborosas.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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