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3 RECEITAS DE SALPICÃO – ESPECIAL DE NATAL

Tipo: AcompanhamentosManual da Cozinha

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Salpicão é uma receita que todo mundo ama e não pode faltar no natal e reveillon, por isso eu vou dar 3 opções maravilhosas para vocês fazerem nesse final de ano, agora não tem desculpa heinn, é só escolher e fazer!

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RECEITAS DE SALPICÃO PARA O NATAL:

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1 – SALPICÃO LIGHT

Ingredientes:

  • 300 g de peito de frango defumado cortado em tiras
  • 200 g de presunto cortado em tiras
  • 1/2 pimentão verde cortado em tiras
  • 1/2 pimentão amarelo cortado em tiras
  • 2 cenouras cozidas “al dente” cortadas em tiras
  • 1 talo de salsão cortado em rodelas
  • 1 maçã verde picada
  • 200 g de batatas palha
  • 250 g de maionese light
  • Picles a gosto
  • Nozes picadas a gosto
  • Sal e sumo de limão a gosto

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2 – SALPICÃO DE ATUM

Ingredientes:

  • • 200 g de iogurte natural
  • • 2 colheres (sopa) de azeite
  • • 2 colheres (sopa) de mostarda
  • • 3 colheres (sopa) de uvas passas
  • • 1/2 xícara (chá) de salsão picado
  • • Sal a gosto
  • • 1 maçã cortada em cubos pequenos, com casca
  • 1 cenoura ralada de forma grosseira
  • • 1 lata de atum
  • • Pimenta-do-reino a gosto

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3 – Salpicão de Frango Tropical

Ingredientes:

  • 500 g de frango cozido
  • 4 batatas cozidas
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 maço de acelga cortada fina
  • 1 maçã picada
  • 1 manga picada
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara (chá) de vinagre
  • 1/2 xícara (chá) de óleo

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Anotou tudo certinho? Vamos agora ao passo a passo completinho!

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Gostou?

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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