É possível que você tenha se surpreendido com o enunciado deste artigo. Vitaminas para aumentar nosso otimismo?

Isso mesmo. Uma forma ideal de começar o dia é aproveitando esses alimentos capazes de melhorar nosso estado de ânimo.

Na verdade, o que elas conseguem é potencializar determinados hormônios que nos ajudam a nos sentir bem, tanto física como emocionalmente. Se, além disso, elas contribuem com os nutrientes necessários, conquistamos “essa mágica” tão especial.

Hoje em nosso espaço, queremos ensinar você a preparar três deliciosas vitaminas com as quais pode começar o dia com otimismo. Temos a certeza de que elas vão ser de grande ajuda. Tome nota!

Vitamina de morangos e pólen

Elaborada com morangos, pólen e banana, esta vitamina fornece ao corpo um poderoso nível de antioxidantes e compostos químicos com os quais elevar suas endorfinas e conseguir esse bem-estar interno que se nota por fora.

• Os morangos são ricos em fenóis, um tipo de compostos que inibe a enzima ciclooxigenase relacionada com a dor. Dessa forma, combatem as inflamações e atuam de uma forma similar ao ibuprofeno.
• As bananas, por outro lado, contêm triptofano, um aminoácido que se transforma em nosso organismo em serotonina, um tipo de hormônio que se associa com a felicidade e o bem-estar.
• O pólen de abelha pode ser encontrado em qualquer loja de produtos naturais. Um de seus principais benefícios é ser um remédio energizante, rico em múltiplos nutrientes: 28 minerais, 11 enzimas, 12 vitaminas e 14 ácidos graxos.

Ingredientes

• 10 morangos
• 1 banana
• 1 colherzinha de mel (7,5 g)
• ½ colherinha de pólen de abelha (3 g)
• Casca ralada de ½ laranja
• 1 copo de água ou de alguma bebida vegetal (200 ml)

Preparação

• O primeiro que faremos será limpar bem os morangos e, depois, cortá-los pela metade. Faça o mesmo com a banana para facilitar o posterior liquidificado.
• Lave bem a laranja e, com ajuda do ralador, obtenha a raspa da casca da metade da fruta.
• Já no liquidificador, é só acrescentar o copo de água, os morangos, a banana, a raspa de laranja, meia colherzinha de pólen e mel.
• Tente conseguir uma mistura homogênea e acrescente, se assim desejar, uns cubinhos de gelo. Delicioso.

Vitamina de melão, abacaxi e canela

Uma ideia fantástica para começar o dia com otimismo é tomar esta vitamina a base de melão, abacaxi e canela. É impossível resistir, mas não só o nosso paladar vai agradecer, mas também o nosso corpo irá notar seus grandes benefícios:

• Se você tomar essa vitamina à base de melão durante uma semana limpará seu corpo de toxinas e acalmará seu sistema nervoso. Esta fruta é rica em vitaminas do complexo B, o que significa que é um regulador natural do sistema nervoso.
• E o que podemos dizer do abacaxi? Poucos alimentos caem tão bem no seu sistema digestivo e no seu cérebro. Graças à bromelina e suas enzimas naturais, ele melhora nossos níveis de serotonina e fornece bem-estar.

• A canela combate a inflamação, favorece a desintoxicação e seus óleos essenciais têm a virtude de melhorar nosso estado de ânimo.

Ingredientes

• 100 g de melão da variedade que quiser
• 2 rodelas de abacaxi
• ½ banana
• 1 colherzinha de canela em pó (5 g)
• 1 colherzinha de mel (7,5 g)
• 1 copo de água (200 ml)

Preparação

• Começaremos por separar as 100 gramas de melão em porções e as duas rodelas de abacaxi natural. A banana sempre é ideal para obter uma bebida que nos permita melhorar nosso estado de ânimo, portanto, vale a pena incluí-la.

• Prepare o copo do liquidificador e acrescente o copo de água, a meia banana, o melão, o abacaxi e a colherzinha de mel para adoçar junto com a canela.

• Bata bem os ingredientes e obtenha uma mistura homogênea e sem pedacinhos. Tal como dissemos anteriormente, se você tomar esta vitamina durante uma semana não só melhorará seu ânimo, mas também limpará o organismo e favorecerá sua digestão.

Vitamina de chocolate negro, café e nozes

Uma vitamina só para audazes? De jeito nenhum. Nunca é de mais se fornecer esses pequenos e específicos presentes nutritivos com os quais começar o dia com otimismo.

Tome nota de por que devemos incluí-la algum dia no seu café da manhã:

• Sabemos que o problema do chocolate em geral é que não é um produto puro. Costuma-se acrescentar no chocolate, leite, açúcar e outros componentes que o fazem excessivamente calórico.
• No entanto, se consumir chocolate negro puro, você vai se beneficiar de suas vitaminas de complexo B, de seus minerais, como o ferro, magnésio, cálcio ou fósforo e, principalmente, de sua capacidade de aumentar nossos níveis de endorfinas.
• O chocolate dá uma pincelada de felicidade na nossa vida e sempre vale a pena introduzi-lo com moderação na nossa dieta.
• E o que podemos dizer do café? Poucas bebidas naturais são tão energéticas e elevam tanto nosso ânimo.

Ingredientes

• 1 colher de chocolate negro puro para sobremesas (10 g)
• Uma xícara de café
• 2 nozes

Preparação

• O primeiro que faremos será derreter as 10 gramas de chocolate negro, no fogão, ou no micro-ondas. Uma vez em estado líquido, vamos já à batedeira onde teremos acrescentado nossa xícara matinal de café.
• Bata esta mistura deliciosa e coloque-a na sua xícara favorita. Agora, é só acrescentar por cima as nozes em pedacinho. Tome 10 minutos de descanso e aproveite essa bebida ideal para começar o dia com otimismo.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g