6 frutas que você talvez ainda não tenha provado
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Existem inúmeros tipos de frutas que são consideradas comestíveis em diversas partes do mundo. Umas são comuns e estão sempre presentes na nossa dieta, como as maçãs, bananas, laranjas, morangos etc.; outras encontramos mais raramente, como o kiwi. Mas existem, ainda, aquelas frutas mais exóticas que talvez nunca tenhamos ouvimos falar ou nunca tenhamos visto em uma feira.
A fruta-pinha, também popularmente conhecida como anona, ata ou fruta-de-conde, é um fruto originário da América Central e amplamente cultivada no Paquistão, Índia e Filipinas.
De formato quase esférico, esta fruta possui 10 centímetros de diâmetro, é recoberta de escamas verdes e o seu interior apresenta uma polpa branca. A fruta-pinha pode ser consumida ao natural ou em forma de sucos, doces ou sorvetes.
Nativa da América do Sul, atualmente a cherimoia é cultivada em várias partes do mundo, incluindo a Austrália, Espanha, Estados Unidos, Peru, Israel, África do Sul e Taiwan. No Chile, o seu suco é bastante apreciado em bares e restaurantes.
O fruto é ligeiramente redondo e a polpa é branca e suculenta, com um sabor parecido a uma combinação de banana, maracujá, mamão e abacaxi.
O cubiu ou tomate de índio é um fruto originário do ocidente da Amazônia. Bastante nutritivo e com sabor e aroma agradáveis, este fruto é usado pelas populações tradicionais como alimento, medicamento e cosmético.
O abricó-do-pará, também conhecido como abricoteiro, abricó-de-são-domingos e abricó-selvagem é natural da Amazônia, das Antilhas e do México.
O fruto é uma baga de até 20 centímetros de diâmetro que possui uma suave polpa amarela ou alaranjada, sendo usada no preparo de compotas, xaropes e refrescos.
A fruta-pão ou árvore-do-pão é uma árvore de grande porte aparentada com a jaca e encontrada nas Filipinas e todas as ilhas do sudeste asiático.
Os frutos suaves e doces são conhecidos pelo alto valor nutricional e a versatilidade culinária, pois, além de serem comidos crus (quando estão maduros), podem ser cozidos, assados, fritos ou transformados em purês.
O rambutão é um fruto que se parece com um morango peludo no exterior e é semelhante a uma lichia no interior. Este fruto comestível é muito abundante no sudeste asiático, com destaque para a Tailândia.
A polpa translúcida de cor rosada possui sabor doce e ligeiramente ácido.
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