O chá de alpiste com canela pode ajudar você a baixar a pressão arterial.

Atualmente, muitas pessoas estão incorporando diversas sementes na alimentação.

O objetivo é único, complementar e variar a dieta de maneira deliciosa e saudável.

Dessa maneira, o consumo de sementes de abóbora, chia, gergelim, girassol, quinoa, entre outras, aumentou significativamente.

Elas contêm gorduras saudáveis, antioxidantes e diversos nutrientes que contribuem para a boa saúde.

Mas, além das sementes descritas, as pessoas estão começando a consumir a semente de alpiste.

Segundo um estudo realizado no Canadá, a semente de alpiste é rica em proteína, ácidos graxos, aminoácidos, vitaminas e minerais.

Mas é preciso saber que o alpiste possui antinutrientes (substâncias prejudiciais) que podem ser eliminados se as sementes forem colocadas de molho por algumas horas, eliminando a água junto com os antinutrientes e então deixando as sementes perfeitas para o consumo.

Em cada 100 gramas dessa semente, você encontra:

212 calorias

14 gramas de proteína

50 miligramas de cálcio

300 miligramas de fósforo

2 gramas de gordura

Embora o alpiste seja muito conhecido como alimento para passarinhos, ele pode fazer parte da alimentação humana.

Mas existe a semente própria para o consumo humano, não use a que é para os pássaros!

Você pode encontrar o alpiste em lojas de produtos naturais, cerealistas e também na internet.

Porém certifique-se de que o alpiste adquirido é apropriado para o consumo humano, além de comprar o produto de vendedores confiáveis.

Benefícios do alpiste

Esta semente possui grande valor nutritivo.

Se for consumido regularmente pode trazer inúmeros benefícios para a saúde e o bem-estar.

Descubra quais são seus principais benefícios:

Auxilia na regulação dos níveis de colesterol no sangue

Contribui para o tratamento de diabetes

Ajuda a desinflamar o fígado e tratar casos de doenças como a cirrose

Auxilia na eliminação de gordura do corpo

Ajuda no tratamento de doenças do estômago, como a gastrite e úlcera

Elimina o excesso de líquidos do organismo

Propriedades do alpiste

O alpiste é rica em antioxidantes e contém grande quantidade de vitamina E.

Dessa maneira contribui para a renovação das células, prevenindo o envelhecimento precoce, melhorando a aparência da pele, cabelo e do corpo de maneira geral.

Essa semente também possui ação anti-inflamatória, tornando-a uma grande aliada para o tratamento de problemas do fígado, já que ajuda a desinflamá-lo e melhorar seu funcionamento.

Além disso, por conter efeito diurético, esse alimento é muito indicado para pessoas com problemas nos rins.

O consumo dessa semente ajuda o corpo eliminar líquidos com mais facilidade, evitando a retenção.

O alpiste também é rico em lípase, uma enzima que auxilia na eliminação de gordura de várias partes do corpo, inclusive das artérias.

Por isso, torna-se uma grande aliado do emagrecimento, evitando a obesidade e combatendo a hipertensão.

Outro fator que faz dessa semente uma aliada na perda de peso é o fato de ser rica em fibras, que aceleram o trânsito intestinal, melhorando a absorção de nutrientes e evitando a barriga inchada.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g