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ABOBRINHA RECHEADA E ASSADA

Tipo: Acompanhamentos

ABOBRINHA RECHEADA E ASSADA

  1. Modo de Preparo:
  2. Pegue 2 abobrinhas grandes, lave e corte em 3 partes ou mais, se forem maiores. Com uma colher pequena retire o excesso de polpa.
  3. Tempere com sal e Reserve. Faça isso com cuidado para não furar o fundo.
  4. Em uma panela aqueça 2 colheres de óleo e doure um cebola pequena e um dente de alho.
  5. Acrescente a polpa da abobrinha, 200 gramas de carne moída e sal a gosto, refogue. Recheie as abobrinhas reservadas, coloque um pedaço de queijo em cima, salpique orégano e leve ao forno por uns 20 minutos. Sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • abobrinhas grandes
    • 1 cebola pequena
    • 1 dente de alho
    • 2 colheres de óleo
    • 200 gr de carne moída
    • fatias de queijo
    • orégano
    • sal a gosto
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