Acém de forno
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Fure a carne e dentro dos buracos coloque o bacon
- Esfregue em toda a peça o pó da sopa de cebola e o sal grosso
- Por cima da carne coloque algumas tiras de bacon
- Embrulhe com papel alumínio (4 a 5 voltas)
- Leve para assar no forno alto (300ºC), preaquecido por cerca de 3 horas
- Desembrulhe com cuidado por conta do vapor, fatie e sirva
- Fica muito gostosa e suculenta
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 1 kg de acém (peça)
- 1/2 pacote de sopa de cebola
- 2 colheres (sopa) de sal grosso
- 100 g de bacon cortado em tiras
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