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Almôndega com arroz

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, misture o arroz, a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal, a pimenta e a salsa. Modele as almôndegas e frite no óleo quente. Em uma panela, coloque o molho de tomate, leve ao fogo e deixe ferver. Coloque as almôndegas, tampe a panela e desligue o fogo. Deixe descansar por 5 minutos e sirva em seguida.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de arroz cozido
    • 200g de carne moída
    • 1 cebola picada
    • 1 dente de alho picado
    • 1 ovo
    • 2 colheres (sopa) de farinha de rosca
    • sal e pimenta a gosto
    • salsa picada a gosto
    • óleo para fritar
    • 4 xícaras (chá) de molho de tomate
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