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Almôndega de carne moída

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Em uma bacia misture todos os ingredientes da almôndega.
  • Depois disso pegue uma colher de sopa cheia dessa massa e modele como bolinhas de carne.
  • Deixe o óleo ficar quente e depois disso frite-as dourando-as bem.
  • Reserve.
  • Em uma panela coloque a margarina e deixe a mesma derreter.
  • Depois disso adicione, a cebola e deixe dourar.
  • Coloque todos os demais ingredientes e quando começar ferver coloque os bolinhos Fritos de carne. Deixe cozinhar por 5 minutos e sirva.
  • Bom apetite.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 500 g de carne moída
    • 1 cebola média ralada
    • 1 xícara (chá) de presunto moído
    • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    • 1 ovo batido
    • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
    • Óleo para fritar
    Molho:
    • 3colheres (sopa) de margarina
    • 1 cebola ralada
    • 2 xícaras de chá de molho de tomate pomarola
    • Sal a gosto
    • 150 g de mussarela ralada
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