Almondegas recheadas
Tipo: Carnes
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture os ingredientes, menos a mussarela, até que forme uma massa homogênea.
- Pegue pequenas porções de massa nas mãos e abra formando círculos.
- Coloque um pouco de mussarela e feche formando uma almôndega.
- Frite em óleo quente por 10 minutos ou até que esteja levemente dourada.
- Retire a almôndega do fogo e sirva a seguir.
- Rendimento: 10 porções.
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 500g de carne moída
- 1 ovo
- 1 pacote de sopa de cebola
- 300g de mussarela ralada
- Óleo para fritar
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