• 300g de farinha de trigo
• 120g de açúcar refinado
• 250g de manteiga
• 50g de cacau em pó
• 40ml de café coado forte e sem açúcar

Modo de Preparo

Misture todos os ingredientes em um recipiente, com a ajuda de uma batedeira ou com as mãos. Pare quando a massa estiver uniforme. Em seguida, modele a massa com as mãos no formato dos biscoitos. Coloque os biscoitos em uma forma, que não precisa ser untada, e leve ao forno pré-aquecido, a 220°C. Deixe assar por cerca de 15 minutos e retire do forno.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g