As pessoas consomem muitos alimentos com glúten no dia a dia.

Mas você sabe quais são as consequências disso?

Em algumas pessoas, são péssimas.

Especialistas em nutrição e dietética garantem que essas proteínas são mais prejudiciais do que podemos imaginar.

Para quem não sabe, o glúten é um conjunto de proteinas encontradas principalmente em farinhas e cereais.

Infelizmente, nem todo corpo é capaz de tolerar e, neste post, mostraremos alguns sinais que o organismo emite quando é intolerante ao glúten.

Se você, por exemplo, sente dor no estômago ou azia depois de alguma refeição, não culpe a carne ou a salada que comeu, pense que também pode ser o efeito do pão ou da massa.

O glúten pode ser nosso grande inimigo, embora muita gente inore isso e prefira se aventurar no sabor da macarronada, dos pães e dos bolos.

Os sintomas mais comuns de intolerância são:

1. Dor de estômago

Este é sinal o mais comum.

Além disso, vem acompanhado de gases, prisão de ventre ou diarreia.

Isso acontece porque o consumo de glúten danifica o revestimento do intestino delgado.

A absorção de vitaminas e minerais também fica prejudicada.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g