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Aprenda a fazer óleo de coco

Tipo: Acompanhamentos

Aprenda a fazer óleo de coco

óleo de coco possui uma lista quase interminável de vantagens, porém a desvantagem dele é o preço. Entretanto, como para tudo na vida existe um jeito, basta conferir abaixo uma receita para que você mesmo possa fazer o seu produto.

Vale lembrar que existem diversas receitas para obter o produto. Mas essa que você vai ver a seguir, certamente é a melhor e que permite obter o melhor resultado.  Então, veja a receita:

Ingredientes para fazer o óleo de coco

  • 2 cocos médios inteiros
  • ½ litro de água filtrada.

Modo de preparo

  1. Primeiramente rale os dois cocos. Depois vá adicionando a água e amassando o coco com as mãos para que ele solte o leite.
  2. Coe esse leite com um pano de algodão bem limpo. Coloque o líquido na vasilha e deixe na geladeira descansando por 24 horas.
  3. Depois dessas 24 horas, será possível observar que uma crosta de gordura se forma por cima do leite. Retire essa parte sólida e leve ao fogo até que ela derreta.
  4. Quando a gordura do coco estiver completamente derretida, basta desligar o fogo e filtrar o óleo com uma peneira bem fininha.
  5. Depois armazene o produto em um pode com tampa de vidro bem limpo.

Uma dica é manter sempre o pote bem fechado e na geladeira, para aumentar a durabilidade do produto.

Como usar o óleo de coco

Basta substituir o óleo comum pelo óleo de coco.

Pronto! Não existem mais motivos para você não aproveitar os benefícios do óleo de coco!

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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