Arroz à grega
Tipo: Acompanhamentos
Modo de Preparo:
- Em uma panela aquecer o óleo e refogar o alho e a cebola
- Colocar o arroz, cenoura, sal e 4 xícaras de água quente
- Deixar em fogo baixo até amolecer o arroz e a cenoura
- Desligar o fogo
- Em outra panela aquecer a manteiga e colocar os pimentões, sal e mexer para misturar
- Juntar a salsinha e a cebolinha
- Misturar ao arroz com cenoura
- Servir em seguida
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
Veja também:
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Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 1 xícara de cenoura em cubos
- 1 xícara de pimentão verde em cubos
- 1 xícara de pimentão amarelo em cubos
- 1 xícara de pimentão vermelho em cubos
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres de óleo
- 1 colher ( sopa ) de manteiga
- sal,salsinha e cebolinha a gosto
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