Modo de Preparo:

• Em uma panela, aqueça o óleo ou o azeite e doure a cebola.
• Acrescente e refogue juntos o arroz, a vagem, o pimentão, a cenoura e a ervilha.
• Adicione o caldo de legumesver vídeoe cozinhe em fogo baixo até o caldo secar e o arroz ficar macio.
• Passe os cubos de muçarela na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca.
• Frite no óleo quente até dourar e sirva com o arroz.
• Dica: experimente substituir a muçarela por queijo de coalho….

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g