Arroz à Grega em 15 Minutos

Modo de Preparo:
Corte a cenoura e os pimentões em cubinhos.
Coloque a cenoura e os pimentões em panelas separadas, junto com água e sal.
Leve ao fogo para ferver um pouco. Não precisa cozinhar.
Escorra e jogue água para interromper o cozimento.
Em uma panela grande, derreta a margarina ou a manteiga em fogo alto e acrescente as ervilhas escorridas e as uvas passas.
Quando as passas começarem a inchar diminua para o fogo baixo e acrescente os pimentões e a cenoura.
Deixe refogar um pouco, acrescente o arroz cozido e o sal a gosto e misture bem.
Apague o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 2 minutos.
Sirva em seguida.

MEDIDAS IMPORTANTES:

Veja também:

GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Receitas Sugeridas...

Delícia, delícia, delícia! Quem vai resistir a um pavê de chocolate!

O gostinho delicioso do chocolate e do limão combinam muito bem, experimente...

Ingredientes 6 ovos 1 xícara e 1/2 de trigo 1 xícara de...

Modo de Preparo: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante...

.Ingredientes 1 kg de acém cortado em 3 partes no sentido da...

Hoje é um dia tão legal! Por quê? É sexta feira e...

Para combinar com esse calorzão!

Ingredientes: Veja também: Torta Cremosa Romeu e Julieta Franguinho Crocante Mais Fácil...