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Arroz à Grega Rápido

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela, refogue o arroz no óleo, juntamente com o alho, por 3 minutos. Cubra o arroz com a água fervente, acrescente o sal e deixe cozinhando.
  • Depois de cozido, acrescente a cenoura, a ervilha e o pimentão. Misture delicadamente e sirva a seguir.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 copo(s) de arroz lavado(s) e escorrido(s)
    • 2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
    • 1 dente(s) de alho amassado(s)
    • 6 copo(s) de água fervente
    • quanto baste de sal
    • 2 unidade(s) de cenoura cozida(s) em cubos(s)
    • 2 colher(es) (sopa) de ervilha
    • 1/2 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
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