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Arroz crocante

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela em fogo médio, aqueça o óleo e frite as castanhas picadas com louro por cerca de 2 minutos ou até que dourem
  • Adicione o presunto em cubos e refogue por mais 2 minutos
  • Misture o arroz e decore com a batata palha
  • Sirva em seguida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 colher de sopa de óleo
    • 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
    • 1 xícara (chá) de castanha de caju
    • 1 folha de louro
    • 1 e 1/2 xicara (chá) de presunto
    • 4 xícaras (chá) de arroz branco cozido
    • 3 xicaras (chá) de batata palha
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