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Arroz de panela de pressão da Josi

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Em panela de pressão frite o alho com a calabresa
  • Depois de bem frita acrescente o milho, a ervilha e o arroz, adicione o sal a gosto
  • e os 2 copos e 1/2 de água
  • Tampe a panela quando, quando pegar pressão conte 7 minutos e desligue
  • Se deixar mais que isso seu arroz pode queimar
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras de arroz de sua preferência
    • 1 lata de milho verde
    • 1 lata de ervilha
    • 1 linguiça calabresa
    • 3 dentes de alho
    • 2 colher de óleo
    • 2 copos e 1/2 de água (copo médio)
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