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Arroz doce com cachaça e queijo

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Aqueça uma panela em fogo médio e coloque o arroz
  • Coloque a cachaça e cozinhe por 2 minutos ou até evaporar
  • Coloque a água, o açúcar e o leite e cozinhe em fogo baixo até o arroz ficar macio
  • Em um refratário, intercale camadas de arroz cozido e de queijo minas padrão Tirolez ralado, terminando em arroz
  • Regue com o leite condensado e leve ao forno médio, pré-aquecido por 10 minutos
  • Se desejar, polvilhe com canela em pó e sirva em seguida
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de arroz
    • 2 colheres (chá) de aguardente
    • 3 xícaras (chá) de água
    • 1/2 xícara (chá) de açúcar
    • 2 xícaras (chá) de leite
    • 2 xícaras (chá) de queijo minas padrão Tirolez ralado
    • 1 lata de leite condensado
    • Canela em pó para polvilhar
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