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Arroz integral simples

Tipo: Acompanhamentos

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Modo de Preparo:

  • Em uma panela aqueça o azeite, refogue o alho e a cebola
  • Acrescente o arroz (não precisa lavar) e refogue mais um pouco
  • Adicione o sal e água fervente
  • Abaixe o fogo, deixe até secar a água, aproximadamente 20 minutos
  • Desligue o fogo e deixe a panela tampada por uns 5 minutos antes de servir
  • Fica soltinho, saboroso e ainda faz muito bem a saúde
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 medida (copo, xícara) de arroz integral
    • 3 medidas de água fervente
    • 2 dentes de alho picadinhos
    • 1/2 cebola picada
    • 2 colheres (sopa) de azeite ou óleo
    • Sal a gosto
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