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Bala de gelatina com cachaça

Tipo: Doces e Sobremesas

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Modo de Preparo:

  • Ponha as gelatinas de molho na água. Leve ao fogo baixo para dissolver e junte o açúcar. Ferva até o ponto de bala. Junte a cachaçan e retire do fogo. Ponha a essência, mexa e despeje em uma assadeira. Espere até o dia seguinte. Corte em pedaços e passe no açúcar cristal.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 folha de gelatina branca
    • 1 folha de gelatina vermelha
    • 1 copo (americano) de água
    • 1/2 kg de açúcar
    • 1/3 de copo (americano) de cachaça
    • 1 colher (café) de messência de abacaxi
    • Açúcar cristal para polvilhar
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