Vamos para a Receita!

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Anote esse achado!

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Tempo: 1h
Rendimento: 6
Dificuldade: fácil

Ingredientes:

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• 1kg de batata fatiada
• Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 800g de carne moída
• 1 dente de alho picado
• 1 cebola grande picada
• 2 tomates maduros picados
• 50g de queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo:

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• Cozinhe as batatas em água fervente com sal por 7 minutos, escorra e reserve.
• Em uma panela, em fogo médio, aqueça a margarina e refogue a carne por 5 minutos.
• Adicione o alho e a cebola e frite por 10 minutos ou até dourar.
• Acrescente o tomate, sal e pimenta e cozinhe por 3 minutos.
• Misture a salsa e reserve. Em um refratário médio, intercale camadas de batata e de carne, terminando em batata.
• Polvilhe o parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar. Sirva em seguida.

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Créditos : Guia da cozinha.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g