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Beijos de Luz

Tipo: Bolos e Tortas

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Ingredientes (15 porções)

  • 5 ovos
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa de farinha láctea
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de leite em pó (opcional)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara de açúcar
  • 500 ml de leite de vaca
  • 200 ml de leite de coco

Modo de preparo

  1. Bata tudo no liquidificador e coloque em uma forma média, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
  2. Cubra a forma com uma folha de alumínio e leve ao forno quente por 30 minutos.
  3. Retire o papel e deixe mais 25 minutos em forno médio.
  4. Deixe esfriar bem e retire da forma.
  5. Super delicioso, fica na consistência de um pudim.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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