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Beliscão de goiabada ( goiabinha )

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Misturar os ingredientes da massa
  • Sovar até ficar bem lisinha
  • Levar à geladeira por 20 minutos
  • Após esse tempo abrir a massa com rolo
  • Cortar com cortador, colocar um pedacinho de goiabada no centro
  • Fechar unindo as duas pontas, dando um leve ” beliscão”
  • Levar ao forno preaquecido médio por 10 a 15 minutos
  • Retirar, esperar esfriar e polvilhar o açúcar de confeiteiro
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 xícara e 1/2 de chá de farinha de trigo
    • 1/2 xícara de chá de açúcar
    • 4 colheres de sopa bem cheias de manteiga gelada
    • 1 pitadinha de sal
    Recheio:
    • Pedacinhos de goiabada
    Para polvilhar:
    • Açúcar de confeiteiro
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