Você certamente já deve ter ouvido falar que mel é bom pra saúde, principalmente para a garganta. Quantas vezes quando éramos crianças nossas mães nos davam mel para aliviar as tosses horríveis de gripes e resfriados? E é daí que vem toda essa fama do mel em relação à problemas de garganta.

O melhor é que os benefícios que este alimento carrega não param por aí. É um carboidrato que auxilia por exemplo, no ganho da massa muscular do corpo. As propriedades encontradas no mel são surpreendentes, pois nele encontram-se anti-bactericidas, anti-sépticos entre outras. Importante lembrar que é possível verificar presenças de sais minerais como potássio, cálcio, manganês, sódio, vitaminas C, B1 e B2, fósforo e ferro.

Curiosidade

Há um curiosidade sobre o mel que muitas pessoas não devem saber. Você provavelmente já viu distintas colorações deste alimento. O mel mais escuro além de ter um sabor mais intenso, contém mais minerais que o mel mais claro, além de ser um ótimo oxidante.

Benefícios

Como todo mundo já conhece, o mel é ótimo para problemas de garganta e isso não é apenas historinha. O mel age diretamente nas mucosas da garganta e alivia a irritação causada por gripes e resfriados;
O mel apresenta em sua composição flavonoides que são oxidantes que auxiliam na redução do risco de doenças do coração é até câncer;
Alguns atletas incluem mel na sua dieta para melhorar a sua performance física. Estudos comprovam que o mel auxilia no melhor desempenho dos atletas;
O mel é rico em açúcar simples, e vale a pena ressaltar que não é o mesmo que o açúcar branco. Este, tem uma combinação de glicose e frutose que trabalha com a finalidade de regular os níveis de açúcar na corrente sanguínea.;
Percebe-se a utilidade do mel em vários problemas de saúde como por exemplo, visão, diarreia, asmas, problemas urinários, perda de peso, úlceras, gastroenterite bacteriana, além de auxiliar no tratamento de impotência sexual e ejaculação precoce;
O uso do mel é eficaz também em feridas e queimaduras. A aplicação externa deste alimento torna-se eficaz a partir da combinação de açúcares simples junto com componentes anti-bacterianos presentes no mel;
Este alimento pode auxiliar para manter sua pele linda e saudável. Com suas ações anti-bacterianas, a pele revigora pois o mel acaba servindo com um hidratante bem nutritivo.

Consuma mel

Apesar de todos estes benefícios o mel ainda é pouco consumido em nosso país, por ser considerado apenas como um remédio e não, como um alimento. Você pode incluir a partir de agora este alimento em sua alimentação diária, cuidando de sua saúde e prevenindo-se de doenças.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g