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Bicho-de-Seda Frio de 2 minutos, a sobremesa que eu mais amo na vida

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes:

  • 1 pacote de biscoito wafer recheado do sabor de sua preferência
  • 10 colheres (sopa) de água fria
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • 2 caixinhas de creme de leite

Modo de preparo:

  1. Com a água hidrate numa vasilha a gelatina incolor dissolvendo-a de acordo com as orientações da embalagem. Reserve.
  2. Em seguida, adicione no liquidificador: o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Para formar um creme homogêneo, bata muito bem por 2 minutos.
  3. Junte a gelatina dissolvida reservada e bata um pouco mais.
  4. Transfira a mistura  para um recipiente, adicione os biscoitos picados grosseiramente e mexa tudo para que incorpore.
  5. Passe para um refratário de vidro e coloque na geladeira, deixando por aproximadamente 1 hora.
  6. Após esse tempo, retire da geladeira e sirva para a família essa maravilhosa sobremesa rápida bem gelada, que fica divina!
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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