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Bife à cubana

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Frite (ou grelhe) os bifes e reserve em uma travessa funda
  • Frite as bananas da terra em cubos
  • Frite o bacon em cubos
  • Pique o palmito em rodelas
  • Acrescente o molho à carne, na travessa e misture
  • Cubra a travessa com o palmito, bacon e banana
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 500 g de bife bovino
    • 2 bananas da terra
    • 200 g de bacon
    • 100 g de palmito
    • 200 ml de molho madeira
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