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Bife de panela de pressão

Tipo: Carnes

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Modo de Preparo:

  • Tempere com o sal, coloral, o alho e o tempero seco, deixe pega o tempero mas ou menos uns 20 minutos
  • Na panela de pressão refogue o óleo e a celoba e depois coloque o molho de tomate em seguida coloque os bifé e deixe refogar um pouco, coloque a água e o restante dos ingredientes
  • Feche a panela quando pega pressão marque 20 minutos
  • Retire da pressão e sirva bom apetite
  • Sugestão Se quiser coloque uma batatinha cortada e rodela, não muito fina, ante de colocar na pressão
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 1 kg de bife alcantra
    • 1 tomate
    • 1/2 pimentão
    • 1 cebola
    • Coentro a gosto
    • 5 colhres de sopa de molho de tomante
    • Óleo
    • 1 caldo knnor de carne
    • Sal, tempero seco, e coloral a gosto
    • 2 dente de alho
    • 1 xícara de água
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