Biscoitinho de queijo mineiro
Tipo: Lanches
Modo de Preparo:
- Junte o polvilho com o leite mexa com as mãos até que o polvilho fique esfarelando
- Acrescente o óleo quente, o queijo e os ovos e sove a massa
- Faça rolinhos e modele rosquinhas
- Coloque na forma untada e leve para assar até dourar
- MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
- FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
- AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g
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Ingredientes
- 4 xícaras de chá de polvilho doce (copo de requeijão ou xicara de chá)
- 2 ovos grandes ou 3 pequenos
- 1 copo de leite gelado
- 3/4 de xícara de óleo quente
- 3 xícaras de queijo ralado
- sal a gosto
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