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Biscoitinho de trigo de padaria para fazer na sua casa e comer no café da manhã ou lanche

Tipo: Doces e Sobremesas

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Ingredientes:

  • 3 ovos;
  • 1 xícara(chá) de açúcar;
  • 1 xícara(chá) de leite;
  • 800 gramas de farinha de trigo;
  • 2 colheres(sopa) bem cheias de margarina;
  • 2 colheres(sopa) de fermento em pó.

Como Fazer Biscoitinho de trigo:

  1. Numa tigela grande, coloque a margarina, o açúcar e os ovos. Misture muito bem com um fouet. Adicione o leite e o fermento em pó e misture para incorporar.
  2. Adicione a farinha aos poucos, misture bem com uma colher, até o ponto de “literalmente” colocar a mão na massa.
  3. Transfira a massa para uma bancada enfarinha e sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
  4. Separe porções de massa e modele as rosquinhas no formato e tamanho que preferir.
  5. Disponha numa assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos.
  6. Retire do forno, e sirva bem quentinho essa maravilhoso biscoitinho de trigo!

 

 

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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