Ingredientes:
- 3 ovos;
- 1 xícara(chá) de açúcar;
- 1 xícara(chá) de leite;
- 800 gramas de farinha de trigo;
- 2 colheres(sopa) bem cheias de margarina;
- 2 colheres(sopa) de fermento em pó.
Como Fazer Biscoitinho de trigo:
- Numa tigela grande, coloque a margarina, o açúcar e os ovos. Misture muito bem com um fouet. Adicione o leite e o fermento em pó e misture para incorporar.
- Adicione a farinha aos poucos, misture bem com uma colher, até o ponto de “literalmente” colocar a mão na massa.
- Transfira a massa para uma bancada enfarinha e sove muito bem até obter uma massa lisa, homogênea e que não grude nas mãos.
- Separe porções de massa e modele as rosquinhas no formato e tamanho que preferir.
- Disponha numa assadeira untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 25-30 minutos.
- Retire do forno, e sirva bem quentinho essa maravilhoso biscoitinho de trigo!