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Biscoitinhos Rústicos de Queijo

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, misture todos os ingredientes até obter uma farofa. Sove com as mãos até obter uma bola lisa e leve a geladeira por 15 minutos. Abra a massa com o auxilio de um rolo de macarrão e modele biscoitinhos com um cortador de biscoitos. Distribua-os em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno pré aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até dourarem
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
    • 1/4 xícara (chá) de leite
    • sal a gosto
    • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
    • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
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