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Biscoito Casadinho

Tipo: Doces e Sobremesas

Biscoito Casadinho

Modo de Preparo:

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Misture todos os ingredientes (menos a goiabada) e vá adicionando farinha aos poucos até ficar uma massa bem lisinha. Abra pequenos pedaços com um rolo de massas e corte os biscoitos usando algum instrumento circular (usei a tampa de um frasco de tempero). Leve os biscoitos para assar em forno preaquecido em 180ºC por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas. Deixe esfriar.

Amasse a goiabada com um garfo e recheie os biscoitos. Passe no açúcar. Eu usei açúcar de confeiteiro, mas pode ser o refinado comum também.
Rende aproximadamente 100 unidades.

MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 unidade de delícia Supreme Tablete Culinário (100g).
    • 1 colher (sopa) de açúcar;
    • 1 ovo;
    • Meia lata de leite condensado;
    • 6 colheres (sopa) de amido de milho;
    • Farinha de trigo até dar ponto (entre 200g e 400g)
    • Aproximadamente 150g de goiabada macia.
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