Biscoito Champagne Caseiro

Modo de Preparo:
Em uma panela em banho-maria, misture as claras e o açúcar cristal, mexendo sempre, até dissolver completamente.
Na velocidade máxima da batedeira, bata a mistura até obter um merengue firme.
Adicione as gemas e continue batendo.
Acrescente a farinha de trigo peneirada e mexa delicadamente com um fouet.
Coloque a mistura em um saco de confeitar com bico perlê nº 16 e modele os biscoitos com 12 cm de comprimento sobre uma forma untada, forrada com papel manteiga e untada novamente.
Polvilhe o açúcar de confeiteiro e leve ao forno médio preaquecido (180 graus) até os biscoitos estarem secos e dourados (cerca de 20 minutos).
Rendimento: 50 biscoitos (em média)

MEDIDAS IMPORTANTES:

Veja também:

GRUPO DE RECEITAS NO WHATSAPP

Avalie esta receita

Avaliação média

votos, média: de 5

Receitas Sugeridas...

Gostosa para passar no pão ou na torradinha. Veja como é...

Será possível começar a perder gordura já no café da manhã? É claro que sim. Mas...

Ingredientes: 3 ovos 100mL de óleo 1 e ½ xícara de chá...

Em uma vasilha grande, coloque a farinha de trigo Em seguida, pegue...

Ingredientes 1/4 de xícara óleo vegetal ou azeite 1 minúscula porção de...

Modo de Preparo Para a massa Veja também: Torta Cremosa Romeu e...

Mas, como a receita é muito boa, resolvemos publicar para ajudar nossos...

É feito em só 3 passos. Veja o que você vai precisar!