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BISCOITO PÉ RACHADO DA VOVÓ CECI

Tipo: Lanches

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INGREDIENTES

  • 3 claras de ovos
  • 1 colher de sal amoníaco
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de polvilho azedo

 

Veja também:

MODO DE PREPARO

  1. Pegue as claras adicione o sal amoniaco, o açúcar e o polvilho.
  2. Mexa até ficar no ponto de fazer bolinhas do tamanho da bola de ping-pong.
  3. Se for necessário adicione mais açúcar e polvilho.
  4. Asse no forno na temperatura média por 15 minutos.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

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