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Biscoitos de polvilho fritos

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Bata o ovo com sal, misture com polvilho de maneira que a massa fique densa, sem despedaçar
  • Enrole os biscoitos em forma de aneis e frite em fogo brando

Informações Adicionais

Veja também:
  • Obs.: O óleo deve ser aquicido antes de começar a fritar. Esta receita é em memória da minha doce infancia no interior de Minas Gerais.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g



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Ingredientes

    • 1 ovo
    • 1 pitadinha de sal
    • Polvilho doce ou azedo
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