Modo de Preparo:

• Lave bem os camarões
• Tempere com sal, alho amassado, folha de louro, alecrim, noz-moscada, canela, shoyu
• Em uma panela refogue na manteiga e azeite todos os temperos, cebola, pimentão tomate, alho poró
• Junte os camarões e deixe ficara rosado
• Em uma concha esquente o conhaque quando pegar fogo jogue por cima dos camarões
• Reserve um pouco do aipim cozido e bata o restante no leite de coco
• Jogue em cima dos camarões
• Coloque o extrato e o catchup
• Corte em pedacinhos o aipim reservado e jogue no camarão
• Decore com as ervas frescas
• Sirva com arroz branco

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g