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Bolacha de fubá

Tipo: Lanches

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Modo de Preparo:

  • Misture bem todos os secos, depois a manteiga e ovos e por último a erva-doce
  • Separe a massa em bolinhas, enrole como nhoque
  • Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada
  • Leve ao forno a 180° por 15 minutos
    • MEDIDAS IMPORTANTES:
    • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
    • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
    • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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    Ingredientes

    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 1 xícara de amido de milho
    • 1 xícara de açúcar
    • 1 xícara de fubá fino
    • 2 ovos inteiros
    • 1 colher (sopa) de manteiga
    • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
    • Erva doce a gosto
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