Ingredientes:

• 250 gramas de açúcar refinado
• 250 gramas de amido de milho
• 3 claras
• 4 gramas de sal amoníaco

Modo de Preparo:

• Primeiramente, misturar o açúcar refinado, o amido de milho, e o sal amoníaco.
• Logo depois, dar o ponto com as claras.
• Modelar da forma que achar melhor.
• Dispor em assadeira.
• Levar para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por aproximadamente 15 minutos.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g