• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 4 colheres de açúcar
• 2 ovos
• Erva doce opcional
• 1 colher de fermento em pó
• Cerca de 200 ml de leite
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes.
2. Adicione o leite aos poucos, até obter uma massa espessa.
3. Modele os bolinhos com a ajuda de 2 colheres.
4. Frite no óleo quente e polvilhe com açúcar e canela.

• MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g