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Bolinho de arroz com salsicha

Tipo: Acompanhamentos

Bolinho de arroz com salsicha

Modo de Preparo:

  • Misture o arroz com os ovos a farinha, tempere com salsa, sal, pimenta e junte a salsicha.
  • Caso seja necessário, use um pouco mais de farinha pra dar o ponto de enrolar.
  • Modele as bolinhas como se fossem brigadeiros grandes.
  • Leve para assar em fôrma untada e enfarinhada no forno bem alto até dourar, ou frite em óleo bem quente.
MEDIDAS IMPORTANTES:
  • MANTEIGA: 1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
  • FARINHA DE TRIGO: 1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
  • AÇÚCAR: 1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g

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Ingredientes

    • 2 xícaras de arroz pronto
    • 2 ovos
    • 1 xícara de farinha de trigo
    • 5 colheres de parmesão ralado
    • Salsinha picada à gosto
    • Sal e pimenta à gosto
    • 5 colheres de sopa (generosas) de salsicha ralada
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